27 Apr 2020

Antes de citar o melhor momento para ingerir carboidrato, precisamos “pincelar” um detalhe que muitas vezes passa desapercebido por diversos praticantes de atividade física e até mesmo pelo atleta de ponta: a bioquímica, mais precisamente o ATP.

Adenosina trifosfato (AT...

26 Apr 2020

É difícil visitar a região sul do Brasil sem cair na tentação de provar (ou abusar) do pinhão.

Associado ao frio, festas e aconchego na região sul, o pinhão pode ser consumido assado, cozido ou como ingrediente em pratos típicos e, é extremamente nutritivo.

Semente de um...

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