ÁGUA DE COCO
April 29, 2016
A água de coco pode auxiliar a hidratação e recuperação do estado
físico após a atividade física por ser um potente antioxidante fonte de potássio,
zinco, manganês, ferro e vitaminas do complexo b e c.
Alguns estudos demonstram que seu consumo regular pode promover
melhora no funcionamento intestinal, facilitar a digestão, controlar os níveis de
glicemia no sangue, favorecer as funções renais e a circulação sanguínea.
De fato a água de coco de caixinha pode conter algum tipo de
conservante, porém possui praticamente todos os nutrientes encontrados na
fruta in natura, facilitando o seu consumo por indivíduos que moram longe das
regiões praianas.
Embora o seu consumo seja extremamente saudável, deve ser feito com
moderação. Em 200ml. de água de coco, é oferecido em média 11g. de
carboidratos, podendo prejudicar o plano alimentar de um indivíduo inserido em
uma dieta com restrição deste nutriente.
De forma geral, indico o uso de água de coco em conjunto com alguma
fonte de proteína. Inclusive, uma excelente opção de Shake para o seu pós
treino seria combinar:
200ml. de água de coco;
30g. de whey protein;
5g. de glutamina.
Consulte sempre o nutricionista para adequar sua alimentação
alinhando-a ao seu objetivo!
