Cúrcuma, você conhece esta especiaria?

March 3, 2017

 

 

A Cúrcuma (Curcuma Longa L.), espécie originária do sudeste asiático,

é considerada uma preciosa especiaria. Além de sua principal utilização como

condimento, possui substâncias antioxidantes, antimicrobianas e corantes,

permitindo assim, seu emprego nas áreas de cosméticos, têxtil, medicinal e

alimentício.

 

Embora a Cúrcuma seja amplamente utilizada na Ásia há mais de 2.500

anos e seus benefícios para a saúde amplamente comprovado por pesquisas

científicas, no Brasil, ainda há dificuldade em encontrar esta especiaria.

 

Dentre os principais benefícios da Cúrcuma, podemos citar:

1- Previne o câncer da próstata;

2- Ajuda a desintoxicar o fígado;

3- Potente anti inflamatório;

4- Analgésico natural;

5- Ajuda no metabolismo da gordura e controle de peso.

 

No esporte, a Cúrcuma pode ser utilizada para auxiliar na queima de

gordura e emagrecimento, principalmente quando combinada a outros agentes

lipolíticos como o Chá Verde, Chá Branco, Gengibre, Pimenta vermelha e Uva.

 

No Brasil, a Atlhetica Nutrition desenvolveu uma fórmula contendo

combinação balanceada de todas estas especiarias, disponíveis no produto X7.

 

Embora descrito acima diversos benefícios da Cúrcuma, de nada

adianta ingerir esta especiaria sem ajustar todo plano alimentar, portanto,

consulte sempre o nutricionista!

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